KELLOGG’S

39

KELLOGG’S

“Tư ngũ cốc thế giới”

• Vị trí trong nền kinh tế Mỹ:         Hạng 232 (Fortune 500 – năm 2007)

• Nét đặc trưng:                             Phát minh và phổ biến loại bột ngũ cốc                                                             uống liền

• Sản phẩm chính:                          Ngũ cốc điểm tâm và các thực phẩm từ lúa                                                        mì khác
• Doanh thu:                                   10,9 tỉ đô-la (năm 2007)
• Lợi nhuận:                                   1 tỉ đô-la (năm 2007)
• Số nhân viên:                                14.500 người
• Đối thủ chính:                               General Mills, Kraft Foods, Quaker Oats
• Chủ tịch kiêm CEO:                     Carlos Gutierrez
• Trụ sở chính:                                Battle Creek, Michigan
• Năm thành lập:                             1906
• Website:                                    www.kelloggs.com

 Cho đến nay, hàng triệu người dân ở mọi lứa tuổi của hơn 160

nước trên thế giới vẫn còn hùm hở tìm hộp ngũ cốc điểm tâm ăn liền

của Kellogg mỗi sáng thức dậy. Những sản phẩm như Corn Flakes,

Special K, và Rice Krispies – chưa kể đến những biểu tượng quảng cáo

đính kèm, bao gồm Tony the Tiger và Snap!, Crackle!, và Pop! – đều trở

nên thân quen trên kệ bếp gia đình hơn bất cứ sản phẩm nào của các

công ty khác cùng ngành. Thực tế, khoảng giữa thập niên 1980, số cổ

phần Kellogg nắm giữ trên thị trường ngũ cốc lớn hơn cả phần hai đối

thủ mạnh nhất cộng lại. Kể từ lần đầu tiên hãng phát triển loại ngũ cốc

bửng lúa nướng ở Battle Creek, Michigan hơn một thế kỷ trước, công ty

đã thực sự tạo cho mình một chỗ đứng vững chắc thông qua những sản

phẩm được ưa thích cũng như những mặt hàng khác với những nhãn

hiệu quen thuộc như Eggo, Pop Tarts, và Morningstar Farms.

      Tuy nhiên, mặc cho bao nhiêu thập kỷ phát triển không ngừng

và có một địa vị lớn mạnh trong lịch sử ngành thực phẩm, người ta

thấy Kellogg vẫn rơi vào tình trạng hoang mang trầm trọng vào cuối

thế kỷ 20. Khi các đối thủ ngày càng ra sức cạnh tranh và mùi vị các

loại ngũ cốc của họ cũng khá hơn, 42% thị phần một thời của công ty

trên thị trường ngũ cốc 7,3 tỉ đô-la tại Mỹ bấy giờ đã tuột xuống còn

32%. Việc đáng buồn hơn cho những người thân của “tư ngũ cốc thế

giới” đó là đối thủ tinh quái của họ, General Mills, đã thực sự giành

lấy ngửi vị bán ngũ cốc số một thế giới.

       Ba tháng sau ngày khai trương Cereal City U.S.A (kết hợp công

trình kiến trúc vừa làm nơi sản xuất vừa là  điểm du lịch, nơi du

khách có thể theo dõi quá trình sản xuất bột bắp ăn liền: từ một ống

rãnh qua dây chuyền sản xuất, được nấu, phơi khô, ép, rang, tẩm

vitamin như thế nào trước khi đóng gói thành vẫy bắp) thị vào tháng

6 năm 1998, các hạt sạn đã  bắt đầu xuất hiện làm ảnh hưởng đến

những người yêu chuộng sản phẩm của họ. Tổng giám đốc Kellogg

Bắc Mỹ và cũng là ông chủ của hệ thống ở châu Âu từ chức. Một CEO